Nelle…
In quanto amante del radicchio tardivo di Treviso, quando non lo trovo al supermercato mi accontento dello Spadone, che è leggermente più amaro e meno saporito. Di…
Come saprete adoro le sperimentazioni (in questi giorni ho ricevuto 3 meravigliosi libri di Gastronomia Molecolare e presto avrete qualche notizia a riguardo) e quindi anche se dispongo…
Ok, lo ammetto, ho un brutto rapporto con l’insalata. Mi piacciono le insalatone, ma le sole fogliette verdi condite mi fanno impressione e, se per motivi di dieta o…
Eccoci giunti al venerdì pomeriggio, tanto agognato da noi “impiegati” d’ufficio! Orbene, vi allieto questa giornata pre-weekend con una ricetta che desideravo fare da molto tempo. Durante le vacanze…
Era da molto che volevo fare un post sullo yogurt “casalingo” e finalmente ieri pomeriggio l’ho preparato e fotografato. Io personalmente vado matta per lo yogurt, un po’…
Davanti alla mia casa natale circa una quindicina d’anni fa il mio papi ha piantato diversi noccioli e quest’anno abbiamo raccolto una scorta pluriennale di deliziose nocciole. Normalmente riusciamo…
Eccoci giunti alla prima ricetta del “nuovo corso” del blog. Durante le vacanze natalizie ho avuto il piacere di soggiornare a Milano per due dì e di…
Ultimamente ho proprio perso la cognizione del tempo ed ho completamente scordato di aggiornare il blog. Per ora il Fimo è in standby, preferisco dedicarmi allo studio “matto e…
Qui tra le montagne il freddo si fa sentire, le cime s’imbiancano e si sfoderano guanti e cappelli. Le verdure di stagione stanno pian piano arrivando sui banchi dei…