Non siete ancora stanchi delle abbuffate natalizie?E fate bene, c’è ancora capodanno!! Giusto per alleggerire i passatelli, i cappelletti, il bollito, l’arrosto e chi più ne ha più ne…
I tartufini non sono mai stati un dolce tra i miei preferiti, forse perché li ho sempre assaggiati spolverati solo col cacao. Poi, un pomeriggio dovevo fare in…
Se siete pronti ad una torta golosa, cioccolatosa, veloce e piena zeppa di calorie, eccola! Mi piace perché è pratica e soprattutto rimane tenerissima, ed è ancora più buona…
Eh si, a volte ritornano. Mi sono mancate queste pagine, piene di amore per il cibo e la cucina, ed allora ho deciso di ritornare, senza promettere nulla di…
La panna cotta è un ottimo “salvadolce”, infatti quando ho ospiti in arrivo, oppure so che non ho il dolcetto per il dopocena, la panna e altri semplici…
Siamo finalmente giunti all’ultima parte della cena, quella che io preferisco in assoluto, ossia il dolce. Al compleanno ho ricevuto in dono il libro “Crumble” (di una collana bellissima…
Proseguiamo con il menù del post precedente; oggi vi mostro il bis di antipasti, un contrasto tra caldo e freddo, semplice e profumato. Il pomodoro è tra parentesi perché…
Lo sciroppo di sambuco, il suo profumo, sanno di primavera. In attesa di poter raccogliere fiori e frutti per provare nuove ricette, uso un delicato sciroppo che ho a…
Eccomi di ritorno, dopo una lunga assenza dovuta al pre e post ferie a Londra. Tranquilli, nessun post di chiacchiere e travel, solo una piccola nota nostalgica in…
Tra le tante cose che adoro preparare, sicuramente i dolci al cucchiaio sono quelli che mi danno maggiore soddisfazione, soprattutto per la loro adattabilità ai più svariati contenitori per…