Finger dolci e salati

I puristi del cioccolato, i fanatici delle barrette con fave Chuao so che non la prenderanno bene, ma io adoro il cioccolato bianco. Lo amo alla follia, quando lo…

Prendi un forno Neff slide&hide e mettilo in una ciotola. Aggiungi un libro dalle ricette green e spezzettalo grossolanamente. Prendi una settimana stressante ed effettua le pieghe stretch&fold più…

Quando vedo una zucca non riesco a resisterle. E’ amore incondizionato, è passione, è dolcezza. Così anche oggi vi ritrovate l’ennesima ricetta con la zucca (ma per un po’…

Rientro da un weekend meraviglioso con iFood e talmente ricco di emozioni che è impossibile da raccontare. Rientro con una valigia piena di felicità, di sorrisi, di abbracci e…

Londra, novembre 2005. Covent Garden. Un piccolo locale solo da asporto ed il panino-falafel più buono che io abbia mai mangiato. La bellezza del negozietto era il banco frigo…

La semplicità in una tazza candida. Il tepore di una maglione con le maniche lunghe lunghe, che coprono le mani, intente ad avvolgere la porcellana. Il profumo dell’autunno che…

Felicità è insaporire. Felicità è il profumo di un ricordo. Felicità è l’abbraccio di più ingredienti della vita che stanno bene insieme. Felicità è l’accompagnamento, il contorno che rende…

Piccoli scrigni che racchiudono un cuore saporito, profumato e morbido. Delizioso street food che regala sapore ad ogni morso. Semplici fagottini, che con pochissimi ingredienti e la spezia giusta…

Di nuovo di corsa, di nuovo all’ultimo minuto per un contest. Non riesco più a scandire il tempo, mi perdo nel turbinio delle giornate, tutto mi sembra troppo stretto,…

Bazzico spesso su iFood e, a volte per scarsità di idee, a volte per ricette che mi colpiscono, ne copio a tonnellate per poi ritrovarmi pacchetti di appunti senza…