Fin da piccola facevo colazione con latte e malto Kneipp; è uno dei pochi ricordi nitidi di cibo dell’infanzia, infatti ogni volta che scopro un negozio che vende quella…
La Mud Cake la faccio da tempo. Facile, pratica e con un gusto spettacolare, declinabile in mille varianti, sempre diversa e sempre buonissima. Una sera l’ho fatta per caso,…
Credo che, per chi mi legge, non sia una novità che io ami pazzamente l’abbinamento banana e cioccolato (qualche idea al riguardo qui & qui) e allora oggi vi…
Era da molto tempo che meditavo di fare la pasta fresca, è che purtroppo io e il mattarello non andiamo d’accordo, soprattutto dopo una sfida persa coi ravioli alle…
Se siete pronti ad una torta golosa, cioccolatosa, veloce e piena zeppa di calorie, eccola! Mi piace perché è pratica e soprattutto rimane tenerissima, ed è ancora più buona…
Quando si avvicinano i giorni freddi e umidi, mi sale la voglia di biscotti, e ne produco in quantità industriali, compensando tutti i mesi dell’anno in cui non li…
E’ ormai qualche settimana che mi ripropongo di variare i piatti che cucino. Normalmente faccio qualche “novità” per uno o due pasti al massimo, il resto sempre le solite…
Dopo averne parlato qui, ho voluto provare a sperimentare con quello che, per la mia cucina, è un dolce ancora ‘nuovo’, il quale però mi ha già dato molte…
Scoperto purtroppo solo attraverso i ricettari, il brownie è un dolce veloce, prevalentemente da colazione o merenda, che a me piace tantissimo, forse anche perché è classicamente tagliato “a…
Appena mi è arrivato a casa il libro di ricette ‘Birra‘, ho scovato subito questa meravigliosa ricetta. Sinceramente all’inizio ero un pochino dubbiosa sul risultato, in quanto la guinnes…