Era da tempo che desideravo cucinare qualcosa di gustoso e non rischioso per i cagnolini che spesso passano a trovarmi, per via di parenti o amici. Tra l’altro secondo…
Ho aggiornato in maniera sostanziosa la mia libreria di cucina, scoprendo un sacco di nuove autrici, nonché collane di libri meravigliose.Oggi vi propongo la ricetta di Donna Hay, tratta…
Eh si, a volte ritornano. Mi sono mancate queste pagine, piene di amore per il cibo e la cucina, ed allora ho deciso di ritornare, senza promettere nulla di…
Il chili di carne e fagioli è un piatto tipico messicano, con carne, fagioli e il chili, ossia il peperoncino, a cui si possono aggiungere anche le verdure. Vi…
La panna cotta è un ottimo “salvadolce”, infatti quando ho ospiti in arrivo, oppure so che non ho il dolcetto per il dopocena, la panna e altri semplici…
(Mi scuso per la foto ma quelle fatte alla sera vengono proprio male) Non so perchè io vada a “momenti” culinari. Ogni tanto cucino solo cake, altre volte solo…
Come poteva mancare un ricetta di muffin in questa giornata uggiosa e triste? E ormai che c’ero, li ho ben farciti con ingredienti golosi e per niente dietetici! Volevo…
Siamo finalmente giunti all’ultima parte della cena, quella che io preferisco in assoluto, ossia il dolce. Al compleanno ho ricevuto in dono il libro “Crumble” (di una collana bellissima…
Eccoci al terzo capitolo della “Cena tra amici”, con la presentazione del primo piatto. Era da molto tempo che volevo provare a fare delle crêpes con la farina di…