Non amo le ricette fatte di corsa. Non amo i piatti che non vogliono farsi fotografare, timidi, impacciati e un po’ bruttini. Ma amo i piatti buoni, quelli che…
Quella di oggi non è propriamente una ricetta, mi vergognerei a definirla tale. E’ solo un consiglio profumato su come arricchire la vostra dispensa attraverso questi petali colorati. Una…
Dolce&Salato/ Primi piatti
Linguine al sugo di pomodoro, basilico, cioccolato e polvere di sedano (e chiodi di garofano)
Finalmente ritorno a preparare una ricetta per l’MTC, dopo che il mese scorso ho dovuto abbandonare quella sul Pan di Spagna (ma prima o poi lo farò, promesso!) a…
Ritorno da un weekend intenso, bellissimo e speciale. Ogni volta che incontro qualche amica blogger mi sembra di crescere ad ogni parola, ad ogni scambio di idee ed opinioni.…
Credo nelle cose semplici. Credo nell’amicizia e nei legami. Credo nelle sorprese, anche piccole. Credo nel rispetto e nella sincerità. Credo che spesso basti un pensiero, una parola, un…
Non ho mai amato vivere in montagna. Non l’ho mai amata perché per me aveva tanti sinonimi, ma sicuramente non quello di ‘panorami mozzafiato‘, o ‘pupazzi di neve‘ o…
Vorrei avere più tempo per tutto: per il lavoro, per cucinare, per scrivere i post e anche per rilassarmi, ma ultimamente proprio nulla vuole incastrarsi, vuoi anche il fatto…
Easy in 20 minuti/ Estate/ Green food/ Insalate/ Intolleranze/ Pic-nic/ Primavera
Salad in a jar: lenticchie Beluga, fave, fragole e pecorino (ed emulsione allo sciroppo d’acero)
Il sole finalmente ha raggiunto anche il nord Italia e , seppur ogni tanto pizzicato da qualche temporale improvviso, è pronto per scaldare i campi da semina e per…
Ricette veloci per l’aperitivo in terrazza ne abbiamo? Io sono sempre a corto di idee, e qualche giorno fa mentre preparavo le mini quiche con le erbe spontanee ho…
Amo girovagare per prati e mercati. Mi piace il colore degli ortaggi freschi, e la primavera, con la rinascita della vegetazione, è la stagione che maggiormente mi ispira. Qualche…