Spezie

Corro. Corro in ogni cosa. Corro in ogni dove. A fine giornata sono sfinita, eppure mi accorgo di non aver ridotto nulla. Non riesco più a vivere le giornate,…

A volte ritornano. No, non sto parlando delle foto brutte, spero che sia solo un post passeggero, ma pur di postare questa ricetta per il The Recipetionist di questo…

Tutto nasce da una domanda: ‘Qualcuno ha la ricetta del pollo alla cacciatora?‘. Ma quella domanda non è stata posta in un luogo qualsiasi. Non era al bar o…

Quando vedo una zucca non riesco a resisterle. E’ amore incondizionato, è passione, è dolcezza. Così anche oggi vi ritrovate l’ennesima ricetta con la zucca (ma per un po’…

Ci sono quelle piccole idee che si instillano nella testa e devi assolutamente far uscire. Ci sono quei momenti in cui la vita, i problemi, il lavoro e anche…

Rientro da un weekend meraviglioso con iFood e talmente ricco di emozioni che è impossibile da raccontare. Rientro con una valigia piena di felicità, di sorrisi, di abbracci e…

Amo il colore della sua polpa, le mille varianti esistenti e le sue curve sinuose. Adoro i semini tostati e salati, croccanti e saporiti. Dolce, abbraccia chiunque le si…

Londra, novembre 2005. Covent Garden. Un piccolo locale solo da asporto ed il panino-falafel più buono che io abbia mai mangiato. La bellezza del negozietto era il banco frigo…

La semplicità in una tazza candida. Il tepore di una maglione con le maniche lunghe lunghe, che coprono le mani, intente ad avvolgere la porcellana. Il profumo dell’autunno che…

Piccoli scrigni che racchiudono un cuore saporito, profumato e morbido. Delizioso street food che regala sapore ad ogni morso. Semplici fagottini, che con pochissimi ingredienti e la spezia giusta…