Siamo finalmente giunti all’ultima parte della cena, quella che io preferisco in assoluto, ossia il dolce. Al compleanno ho ricevuto in dono il libro “Crumble” (di una collana bellissima…
Adoro invitare gli amici a cena, che sia un’occasione speciale o solo la voglia di stare un po’ assieme. Certo, poi diventa una questione di vita o di morte,…
Nell’ultimo periodo sforno molti cake dolci. Sarà perché adoro la loro praticità, oppure per la velocità di preparazione o ancora per la capacità di rimanere morbidi per giorni, non…
Come già scritto in qualche post fa, presa dalla voglia di cucinare i tradizionali muffin con i mirtilli, mi sono procurata bacche in abbondanza e ho provato una ricetta,…
Qualche giorno fa ho comprato una confezione gigante di mirtilli, esagerata per provare a fare i Blueberry muffin, quindi, visto che erano belli freschi, ho deciso di sfoderare una…
Nonostante le mie piantine di fragole (che avevo già dato per spacciate) stiano dando qualche fruttino, ormai il momento top delle fragole sta finendo, allora ne ho approfittato per…
Lo sciroppo di sambuco, il suo profumo, sanno di primavera. In attesa di poter raccogliere fiori e frutti per provare nuove ricette, uso un delicato sciroppo che ho a…
Oh quanto amo le ciliegie! Adoro il profumo, il gusto, la croccante morbidezza (odio i noccioli)… Anni fa, a Trieste, mangiavo spesso un dolce chiamato Polentina, con all’interno appunto…
Il meteo ballerino mi ispira sempre più ricette alternate, un giorno a tema estivo, il giorno successivo con sfondo autunnale, quindi oggi incrociamo le dita in attesa del sole…
Oggi il sole splende nel cielo finalmente, quindi sfodero una “ricetta” super veloce e fresca, con un tocco di primavera ed il profumo della menta che invade dolcemente il…