Ricette a tema questa settimana, perché anche se, come ho già detto, la Pasqua mi appartiene come festività ‘in solitaria‘, quest’anno ho cucinato uova&friends come se non ci fosse…
Non amo le ricorrenze. Mi rendono particolarmente noiosa, perché le cose imposte non le ho mai digerite. I giorni di festa che capitano per caso io li adoro, soprattutto…
Tarte al farro con crema di asparagi e formaggio homemade, salmone e uova di quaglia
Altro post, altra ricetta. Sempre per l’MTC, ovviamente, e sempre per Flavia, colei che ha padroneggiato tutte le sfide dell’MT senza perdere colpo, e che ha voluto proporci come…
Ogni giorno una novità, una bella notizia, un contest a cui partecipare. Insomma, non ci annoiamo qui! Questo weekend ci ho dato dentro di ricette, e tra brisée, fluffosa…
La vita va, vola e fin troppo spesso ci scorre tra le mani. Poi ci sono degli attimi in cui proviamo a trattenerla, quasi fosse un tiro alla fune…
Ho amato Plenty di Ottolenghi appena l’ho sfogliato. E’ intrigante, intenso e accarezza i sogni di viaggio al momento impossibili trasportandoti in un’altra dimensione…insomma, un must have fantastico. Ho…
Quasi bundt all’arancia e nocciole (senza lattosio)
Questo bundt cake all’arancia e nocciole senza lattosio è stata una bellissima scoperta. Ci sono tantissime ricette che leggo nella blogsfera e vorrei provare, ma il tempo è sempre…
Io e l’impiattamento non andiamo molto d’accordo. Non che non ci pensi, ma spesso e volentieri quello che immagino nella mia testolina poi alla fine non riesce, quindi la…
Il lunedì è sempre una giornata particolare, che corre veloce e scivola tra le mani, fatta di interminabili momenti assonnati alla ricerca della giusta via per riprendere il ritmo…
Lo so, non è da me usare ortaggi fuori stagione, ma ho una scusante. La settimana scorsa sono passata al mercato, al banco dove mi rifornisco spesso (anche perché…










