La vita va, vola e fin troppo spesso ci scorre tra le mani. Poi ci sono degli attimi in cui proviamo a trattenerla, quasi fosse un tiro alla fune…
Ho amato Plenty di Ottolenghi appena l’ho sfogliato. E’ intrigante, intenso e accarezza i sogni di viaggio al momento impossibili trasportandoti in un’altra dimensione…insomma, un must have fantastico. Ho…
Quasi bundt all’arancia e nocciole (senza lattosio)
Questo bundt cake all’arancia e nocciole senza lattosio è stata una bellissima scoperta. Ci sono tantissime ricette che leggo nella blogsfera e vorrei provare, ma il tempo è sempre…
Il sedano rapa l’ho scoperto quando mia mamma ha provato a seminarlo nell’orto, prima mi faceva impressione e non avendolo mai assaggiato, ho sempre preferito lasciarlo dov’era. E’ da…
Io e l’impiattamento non andiamo molto d’accordo. Non che non ci pensi, ma spesso e volentieri quello che immagino nella mia testolina poi alla fine non riesce, quindi la…
Il lunedì è sempre una giornata particolare, che corre veloce e scivola tra le mani, fatta di interminabili momenti assonnati alla ricerca della giusta via per riprendere il ritmo…
Lo so, non è da me usare ortaggi fuori stagione, ma ho una scusante. La settimana scorsa sono passata al mercato, al banco dove mi rifornisco spesso (anche perché…
Riemergo finalmente dall’oblio dell’assenza di connessione internet oggi, finalmente, dopo 8 giorni, con molti post in arretrato e tantissime amiche da andare a trovare nelle loro casette: arrivo da…
Quiche di grano saraceno con radicchio tardivo, scalogno e mele dolci
Domani il calendario mi dice che è San Valentino, ma per me è un sabato qualsiasi. Fino a qualche tempo fa organizzavo qualcosa di carino per sfruttare l’occasione più…
Non amo particolarmente i panini. O meglio, non amo i panini semplici, tipo pane e mortadella, ma adoro quelli iper farciti, un po’ come quelli che si trovano nei…










