Prendi un forno Neff slide&hide e mettilo in una ciotola. Aggiungi un libro dalle ricette green e spezzettalo grossolanamente. Prendi una settimana stressante ed effettua le pieghe stretch&fold più…
Dopo un weekend all’insegna del vento e degli scivoloni sul ghiaccio (ormai sono abituata a scoprire nuovi lividi, la maggior parte dei quali nemmeno ricordo da dove derivino…) questa…
Gnocchi di ricotta e barbabietole
Nuovamente rape rosse, e se la fissa della zucca è solo temporaneamente scemata, quella per le barbabietole è sempre in voga tra queste pagine. Su ‘Cucina Naturale‘ di ottobre…
Insalatina autunnale: radicchio, mele, noci e taleggio
Sole è la parola d’ordine. Nel cuore o nel cielo. Sui prati o sul mare. I cui raggi abbracciano tutto quel che toccano. La cui vista rende le giornate…
Rientro da un weekend meraviglioso con iFood e talmente ricco di emozioni che è impossibile da raccontare. Rientro con una valigia piena di felicità, di sorrisi, di abbracci e…
Zuppa di zucca e patate con frittelle di pasta
Amo il colore della sua polpa, le mille varianti esistenti e le sue curve sinuose. Adoro i semini tostati e salati, croccanti e saporiti. Dolce, abbraccia chiunque le si…
Londra, novembre 2005. Covent Garden. Un piccolo locale solo da asporto ed il panino-falafel più buono che io abbia mai mangiato. La bellezza del negozietto era il banco frigo…
Felicità è insaporire. Felicità è il profumo di un ricordo. Felicità è l’abbraccio di più ingredienti della vita che stanno bene insieme. Felicità è l’accompagnamento, il contorno che rende…
Vivo in un limbo, sempre sull’orlo del precipizio, e a volte ho perfino paura di respirare troppo forte perdendo così l’equilibrio. Nulla è semplice per nessuno, ma ogni tanto…
Barattoli che quando li apri fanno uscire quel che di più bello ha la natura da regalare. E cosa fai? Non li provi in abbinamento con un piatto classico…










