Di nuovo di corsa, di nuovo all’ultimo minuto per un contest. Non riesco più a scandire il tempo, mi perdo nel turbinio delle giornate, tutto mi sembra troppo stretto,…
Maccheroncini alle barbabietole con crema di patate, speck e porri
Pubblico di domenica, perché una vera foodblogger non lo fa. Pubblico di domenica, perché la pasta fresca si fa in questo giorno. Pubblico di domenica, perché perdo il conto…
Mi dicono che devo credere di più in me stessa. Mi dicono che spesso non è la popolarità di un blog che definisce se tu sia brava oppure no.…
Frittelle (al forno) con pomodoro e feta
Bazzico spesso su iFood e, a volte per scarsità di idee, a volte per ricette che mi colpiscono, ne copio a tonnellate per poi ritrovarmi pacchetti di appunti senza…
Oggi vi propongo un primo piatto, i ravioli alla farina di piselli ripieni di ricotta e basilico e conditi con burro e pomodorini. Attingo a piene mani dai miei…
Insalata estiva di pesche, rucola, feta, pomodori e noci brasiliane
Avrei tanto voluto cominciare questo post con un bel cartello ‘Chiusi per ferie‘, ma non è così; diciamo che il blog questo mese sarà ‘Chiuso per lavoro‘, che sta…
Diciamolo, non sono una fanatica del ‘tuttofattoincasa’. Ma mi piace, e pure tanto. Mi da soddisfazione, è un arte casalinga in cui adoro rinchiudermi, però non nego che spesso…
Insalata (di riciclo) di pollo alle mandorle e anacardi, con radicchio, pomodorini e burrata
Amo il riciclo in tutte le sue forme e detesto quando dimentico qualcosa nel fondo della dispensa o del frigorifero, perché lo spreco proprio non rientra nelle mie corde.…
Gelati su stecco ai frutti viola, yogurt greco e cioccolato bianco
Vi succede mai di avere quelle giornate in cui tutto parte storto con una telefonata infelice alle sette di mattina e poi tutto va sempre peggio? Ecco, oggi va…
In realtà il titolo giusto sarebbe stato Gallette con base lievitata al saraceno, rabarbaro rubato alla vicina e (gran poche) fragole dal mio davanzale. Eh si, ognuno ha un…










