Monica Giustina

Si dice che le brave foodblogger pubblichino almeno una volta alla settimana. Si dice anche che siano attive sui social, partecipino ad eventi, collaborino con tante aziende e abbiano…

Quando il caldo arriva in modo prepotente, mi rifugio tra bevande ghiacciate e gelati. Ecco, i gelati. Provate voi a vivere qui tra i monti e chiedere un gelato…

Latitante, purtroppo ultimamente va così. Il tempo mi scivola tra le dita come la sabbia che vorrei avere sotto i piedi. L’orologio corre senza aspettarmi, ed io vorrei essere…

Era da un bel po’ che volevo portare la mia innata [ ? ] passione per i drink in un ghiacciolo e così ci ho provato, partendo dal Moscov…

Non sono propriamente una fanatica delle torte da credenza, preferisco un bel dolce buono e intenso ad una fetta di torta margherita, eppure questo dolce semplice e poco ricco…

Un po’ di diatriba sul nome c’è stata, ma alla fine ‘Cracker‘ è la definizione che mi sembrava più adatta. Poi chiamateli Schiacciata, Scrocchiarella, Pizza croccantina, l’importante è che corriate in…

Festeggiare qualcuno è sempre un momento di serenità.  Si nascondono le preoccupazioni sotto una tovaglia colorata, si bruciano i pensieri negativi con tante candeline e soprattutto, secondo me, si…

Ogni foodblogger ha una todolist. Di solito che tende ad infinito (quasi come la lista dei libri da comprare e degli ingredienti strani). Nella mia ci sono piatti e…

Il mondo della fermentazione è una realtà parallela. E’ un pianeta alternativo in cui i microorganismi sono i veri regnanti e noi siamo sudditi che guardiamo stupefatti il risultato di…

Venerdì di una settimana corta. C’è chi ha fatto il ponte, io invece ho lavorato, ma oggi sono con i piedini al mare, fino al primo maggio. Piccole ferie…