Ho scoperto il Bircher-Müesli per caso, sfogliando un libro di ricette con la frutta di Donna Hay, una delle mie autrici preferite di libri di cucina, soprattutto perché…
30 anni e non sentirli. Accidenti, magari fosse così! Ebbene si, oggi è il mio compleanno e questa sera festeggerò con gli amici, ovviamente con un aperi-cena per 30…
Le ciliegie non durano – fresche, di stagione e quindi con prezzi abbordabili- molto, così in questi giorni avrete già capito che sarete letteralmente sommersi da una cascata di…
Questa ricetta credo che sia li dall’anno scorso, in attesa di essere provata, poi l’orto inizia a produrre e finalmente capisco che il momento è giunto! Un cake davvero…
Sento aria di cambiamento. Al momento però è un’aria pesante, ancor di più per lo stress da esame, che mi fa sfogare in cucina più di prima, con credo…
Eccoci finalmente al tanto amato venerdì per noi “gente da ufficio”. Per me questo è un weekend speciale, perché domenica festeggerò il primo anniversario di nozze, concedendomi due giorni…
Quando ho deciso di fare una ricetta alternativa al classico babà, per la crema d’accompagnamento, la prima cosa a cui ho pensato è il lemon curd. Non so…
Quest’anno il mio uovo di pasqua era al cioccolato bianco Lindt. Buonissimo, è sparito in pochi giorni, come spesso succede ai cibi in casa mia: poca cucina degli scarti…
Ormai sono famosa per non riuscire a seguire una ricetta alla lettera. Il tutto parte da dei piccoli pan brioches semplici di Christophe Felder, che però volevo trasformare…
Lo zenzero è una spezia ricca di proprietà benefiche e ormai diffusa in tutto il mondo, nonostante necessiti di un clima caldo tropicale e la si riesce a trovare…