Oggi è venerdì e finalmente riesco a pubblicare una ricetta appositamente pensata per il 100% Gluten Free (fri)day di GlutenFree Travel&Living . La rubrica sui Pancake si arricchisce…
Questo è un post dedicato alle amiche, vicine, lontane e virtuali. La prima volta le ho preparate per un compleanno a sorpresa di un’amica e siccome tra gli invitati…
Pie pere e cioccolato (con crema al cocco e mandorle)
La pie più conosciuta è sicuramente quella di mele, non solo grazie all’omonimo film. Ha infatti una lunga tradizione che parte dall’Inghilterra per poi diffondersi anche in America, dopo…
Questo mese per il Re-cake 12 è speciale, infatti le 5 ideatrici di questo contest mensile festeggiano un anno di lavoro, passione, divertimento ed impegno insieme. E come si…
Ho le mani che tremano mentre digito e, lo ammetto, qualche luccicone. E’ pazzesco come una sola frase possa scatenare mille pensieri ed ansie finché non senti…
Tutto comincia quando passo a salutare la mamma che mi dà una cassetta piena di patate dell’orto (commento dal pubblico: ‘Eccheppalle con ‘sta storia dell’orto di casa, secondo…
Questa ricetta credo che sia li dall’anno scorso, in attesa di essere provata, poi l’orto inizia a produrre e finalmente capisco che il momento è giunto! Un cake davvero…
Sento aria di cambiamento. Al momento però è un’aria pesante, ancor di più per lo stress da esame, che mi fa sfogare in cucina più di prima, con credo…
Come ormai vuole la tradizione oggi è il venerdì gluten free, e la settimana scorsa si parlava di pistacchi. Appena ho letto la parola pistacchi ho subito pensato ad…
Quest’anno il mio uovo di pasqua era al cioccolato bianco Lindt. Buonissimo, è sparito in pochi giorni, come spesso succede ai cibi in casa mia: poca cucina degli scarti…










