Corro. Corro in ogni cosa. Corro in ogni dove. A fine giornata sono sfinita, eppure mi accorgo di non aver ridotto nulla. Non riesco più a vivere le giornate,…
Costicine di maiale al miele e pere agrodolci
La Slow Cooker è una pentola con una struttura di sostegno radiante elettrico, diffusa a partire dagli anni Settanta in Nord America, che consuma all’incirca come una lampadina.…
Tutto nasce da una domanda: ‘Qualcuno ha la ricetta del pollo alla cacciatora?‘. Ma quella domanda non è stata posta in un luogo qualsiasi. Non era al bar o…
Piccoli scrigni che racchiudono un cuore saporito, profumato e morbido. Delizioso street food che regala sapore ad ogni morso. Semplici fagottini, che con pochissimi ingredienti e la spezia giusta…
Costata alla piastra marinata all’orientale con burro alle spezie
L’estate per me è sinonimo di grigliate. Quando i miei genitori avevano il rifugio alla partenza degli impianti sciistici, la stagione estiva era ancora florida e, con la…
Insalata (di riciclo) di pollo alle mandorle e anacardi, con radicchio, pomodorini e burrata
Amo il riciclo in tutte le sue forme e detesto quando dimentico qualcosa nel fondo della dispensa o del frigorifero, perché lo spreco proprio non rientra nelle mie corde.…
Corro, corro a volte senza nemmeno sapere dove sto andando. Corro con la mente, con le parole, con la vita (ma poco con le gambe, dovrei farlo pure con…
Rieccomi qui, dopo qualche giorno di vacanza, di relax e di sole (ed un bell’incontro ‘gallinesco’). Il post di oggi è dedicato al blog della bravissima Mari, che…
Ci sono giornate in cui prendo tutto come viene. Non mi interessa se piove, vivo il momento e cerco di rilassarmi. E non programmo. Nella mia testa è tutto…
Pollo impatatinato
Un giorno di circa un anno fa, girando tra i miei blog preferiti ho scovato questa ricetta di miss SemplicementePepeRosa e da allora è un ottimo salva-cena. Lo cucino…