Finger dolci e salati

Amo girovagare per prati e mercati. Mi piace il colore degli ortaggi freschi, e la primavera, con la rinascita della vegetazione, è la stagione che maggiormente mi ispira. Qualche…

Si, in effetti qui parlare di tartare è un pochino pretenzioso, eppure è stata la prima parola che mi è venuta in mente quando ho fatto questo piatto di…

Ci sono quelle ricette che appena le vedi sai già che diventeranno un must nella tua cucina. Ed è proprio il caso di questi ceci tostati, che mi hanno…

Ecco, lo so, già il titolo vi ha messo dell’ansia, ma ho voluto mantenere quello originale della ricetta di Glynn Purnell: non vi preoccupate, è una preparazione semplicissima, che…

Io e l’impiattamento non andiamo molto d’accordo. Non che non ci pensi, ma spesso e volentieri quello che immagino nella mia testolina poi alla fine non riesce, quindi la…

Sbagliando si impara. E’ una regola che vale spesso, anzi, direi sempre. E soprattutto, l’importante è ammettere i propri errori. La settimana scorsa ho pubblicato un post sul latte…

Oggi parte una nuova rubrica sul blog, Easy in 20 minuti. E’ dedicata a chi ha poco tempo, a chi è sempre di corsa, a chi non ama stare…

La settimana scorsa stavo aggiornando la lista della spesa sul telefono (weee sono tecnologica anche io ogni tanto, e poi questa è comoda perché l’ho messa in condivisione col…

    Ho le mani che tremano mentre digito e, lo ammetto, qualche luccicone. E’ pazzesco come una sola frase possa scatenare mille pensieri ed ansie finché non senti…

Fino a qualche tempo fa (che poi a me sembra ieri, ma in realtà sono passati 7/8 mesi) ero completamente estranea al mondo dei contest. Poi l’illuminazione è arrivata…