Ritorni. Assenze. Impegni intensi. La voglia di cucinare che ormai è lontana lontana. E poi ogni tanto ritorno, oggi con una ricetta di quelle semplici semplici e buonissime.…
Sono assente da qualche settimana dal blog, le cause sono molteplici, ma arrivo subito con una ricetta per scusarmi. Questo mese finalmente partecipo di nuovo allo scambio ricette de…
Biscotti cranberry e cioccolato bianco
Cranberry&cioccolato bianco. Un abbinamento ormai collaudato che non avevo ancora mai provato, e allora perché non partire dai biscotti? Non sono i classici cookie, per me niente burro o…
Ho sempre odiato il brodo. Non so esattamente perché, sarà l’odore persistente, sarà che ci venivano cotti i tortellini di carne del supermercato con un ripieno pieno di pezzettini…
La Buddha-bowl, ossia come ti rendo fichissimo un piatto unico. Le ho scoperte girovagando per la rete, quei food-trends che mi si piantano nella testa e non ne escono…
E’ da tanto, tantissimo che non posto una ricetta di PANCAKE. Si, proprio io, che li cucinerei notte e giorno, che sono stati il punto di partenza (e ri-partenza)…
Quando il caldo arriva in modo prepotente, mi rifugio tra bevande ghiacciate e gelati. Ecco, i gelati. Provate voi a vivere qui tra i monti e chiedere un gelato…
Insalata di fragole e rabarbaro
Latitante, purtroppo ultimamente va così. Il tempo mi scivola tra le dita come la sabbia che vorrei avere sotto i piedi. L’orologio corre senza aspettarmi, ed io vorrei essere…
Era da un bel po’ che volevo portare la mia innata [ ? ] passione per i drink in un ghiacciolo e così ci ho provato, partendo dal Moscov…
Un po’ di diatriba sul nome c’è stata, ma alla fine ‘Cracker‘ è la definizione che mi sembrava più adatta. Poi chiamateli Schiacciata, Scrocchiarella, Pizza croccantina, l’importante è che corriate in…