Qualche giorno fa sono uscita a fare una camminata e, passando per il mercato, il fruttivendolo mi chiama a squarciagola (per caso si nota che sono una cliente affezionata??)…
A casa mia non si mangia molta carne. Vuoi per il poco tempo durante la settimana per cucinare, vuoi che faccio la spesa una volta ogni due settimane…
Quest’anno il mio uovo di pasqua era al cioccolato bianco Lindt. Buonissimo, è sparito in pochi giorni, come spesso succede ai cibi in casa mia: poca cucina degli scarti…
Rieccoci con la rubrica dello shopping!! Quest’oggi, visto che è il primo di maggio, voglio mostrarvi qualche oggetto utile per le scampagnate nel parco, oppure per le gite fuori…
Quando non so bene che dolce fare e voglio buttarmi sulla tradizione, Cucinare nelle Dolomiti sicuramente è un alleato utile, con tantissime ricette tipiche (molte sono descritte come trentine,…
Sognavo le ferie da mesi. Certo, il mio ultimo viaggio è stato IL viaggio, ossi quello di nozze, ormai 11 mesi fa: tra le verdi valli montane…
Blogging/ Cucina di montagna/ Intolleranze/ Secondi piatti
Fegato di vitello con selvaggina in stile ‘peverada’
Eccoci nuovamente alla sfida dell’MTC, questo mondo bellissimo ed intenso di cucina, che ci porta a fare nuove scoperte (di amicizie e culinarie), nuove esperienze e dove il premio…
Questi biscotti li ho visti in moltissimi libri e blog, ma finché non ho trovato la ricetta di Mr. Gordon non mi sono decisa a farli. Alfajor è…
A casa mia raramente si fa il vitello tonnato, vuoi perché costa molto ed è un peccato usarlo con una salsa tonnata, vuoi perché è più difficile da reperire…
Quando si parla di pesto, è sempre meglio specificare. Non sono una cultrice del pesto classico, purtroppo l’aglio non mi piace, non riesco proprio ad affrontarlo nonostante io ci…