Le settimane scorrono veloci, l’autunno breve di montagna ormai è proiettato verso l’inverno e come ogni anno io già non vedo l’ora arrivi il Natale. Rientro da un weekend…
Gli antipasti sono sempre un cruccio a casa mia, e così quando ho programmato la quarta ricetta per la collaborazione con Schaer e iFood per #gustosenzaglutine mi sono impegnata…
Un contest a tema natalizio con tantissime amiche e lo Slow Juicer Ultimate Collection (SJ 15XL UPo) nella girlanda di biscotti senza lattosio che vi propongo oggi. Eh si…
Confusione. Nelle testa, nella vita, nel futuro, e così ritorno qui tra queste pagine che mi avvolgono come una coperta, riscaldano mani, cuore e spirito, e riemergo dal turbinio…
Le polpette alla zucca sono facilissime da preparare ed io le ho volute realizzare senza glutine grazie ai prodotti Schär per la campagna #gustosenzaglutine, in collaborazione con iFood. Amo…
O 50 sfumature di viola. Un burger vegetariano buonissi(missi)mo è la ricetta di oggi, un panino in technicolor con profumi, consistenze e un colpo d’occhio unici, perché anche nei…
Un risveglio freddo e innevato, con cime bianche e la voglia di rimanere avvolti nelle coperte. Del resto la vita di montagna è così, gli sbalzi termici sono all’ordine…
“E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.“ Una crema che riscalda il cuore, delicata e dai profumi orientali, con…
Un contest, una sfida, un ingrediente e le sue mille sfaccettature. Ho voluto realizzare un piatto dolce da abbinare alla salsa di soia (a ridotto contenuto di sodio) Kikkoman,…
Ricette di casa recuperate, tramandate, adattate e riscoperte. Profumi amati che ritrovi tra le vie del ghetto di Roma e su iFood. Delizie semplici, ma che ti avvolgono in…