A casa mia raramente si fa il vitello tonnato, vuoi perché costa molto ed è un peccato usarlo con una salsa tonnata, vuoi perché è più difficile da reperire…
Partecipando all’MTC Challenge si scoprono nuove idee, nuovi blog, nuove preparazioni e un sacco di persone brave e capaci. La prima sfida a cui ho partecipato è stata…
Ci sono quelle ricette che ti piacciono proprio, come idea. Anzi, quando te le immagino ne senti quasi il profumo, sarà forse perché rimandano a qualche piatto assaggiato (questo…
Qualche tempo fa ho scoperto per sbaglio un bellissimo blog, che oltre a fornire ottime ricette, propone delle sfide mensili di cucina, con un tema e delle piccole…
Qualche tempo fa sono andata a mangiare giapponese in un ottimo locale aperto di recente a Trieste. Offre la formula ‘all you can eat’, ma non su un kaiten,…
Frugando tra i ricettari di cucina, ho scoperto un’ottima abbinata proposta da Sir. Gordon Ramsey nel suo libro, in stile orientale, ossia la carne accompagnata da una salsa…
(Mi scuso per la foto ma quelle fatte alla sera vengono proprio male) Non so perchè io vada a “momenti” culinari. Ogni tanto cucino solo cake, altre volte solo…
Questa ricetta l’ho inventata un giorno per caso.Volevo fare il pollo al forno con la senape, però solo senape…non so, mi sembrava mancasse qualcosa.Ho spostato barattoli e scatole in…
Disponevo di un innumerevole quantitativo di cosce di pollo e le ho usate per fare due ricette, una che vi mostro oggi e l’altra nei prossimi giorni. Inoltre avevo…
Qualche giorno fa dovevo friggere i miei soliti quantitativi industriali di patatine e, ormai che c’ero, ne ho approfittato per dare una botta di vita alle fettine di tacchino…