Preparazione Veloce

Sono assente da qualche settimana dal blog, le cause sono molteplici, ma arrivo subito con una ricetta per scusarmi. Questo mese finalmente partecipo di nuovo allo scambio ricette de…

Cranberry&cioccolato bianco. Un abbinamento ormai collaudato che non avevo ancora mai provato, e allora perché non partire dai biscotti? Non sono i classici cookie, per me niente burro o…

Avevo bisogno di un dolce per ricominciare. Avevo bisogno del cioccolato per ripartire. Avevo bisogno di semplicità per ritornare. Una ciotola, la planetaria o un frullatore, pochi ingredienti, i…

Credo che fare biscotti dovrebbe essere suggellata come attività anti-stress da ripetere almeno un paio di volte al mese. Eccoci nel periodo più ricco e frenetico dell’anno, dove la…

La Buddha-bowl, ossia come ti rendo fichissimo un piatto unico. Le ho scoperte girovagando per la rete, quei food-trends che mi si piantano nella testa e non ne escono…

Mi piace perdermi nei prati con una cassetta di zucche e la reflex al collo. Quegli attimi di spensieratezza in cui fotografi e cerchi di ambientare una ricetta, di…

E’ da tanto, tantissimo che non posto una ricetta di PANCAKE. Si, proprio io, che li cucinerei notte e giorno, che sono stati il punto di partenza (e ri-partenza)…

Quando il caldo arriva in modo prepotente, mi rifugio tra bevande ghiacciate e gelati. Ecco, i gelati. Provate voi a vivere qui tra i monti e chiedere un gelato…

Latitante, purtroppo ultimamente va così. Il tempo mi scivola tra le dita come la sabbia che vorrei avere sotto i piedi. L’orologio corre senza aspettarmi, ed io vorrei essere…

Era da un bel po’ che volevo portare la mia innata [ ? ] passione per i drink in un ghiacciolo e così ci ho provato, partendo dal Moscov…