La storia di un mezzo fallimento, con un lieto fine. Quando Pure Stagioni mi ha contattato per provare alcune delle loro confetture ero felicissima ed ho subito iniziato a…
Sono passati ormai dieci giorni da quando ho scattato queste foto. Un venerdì pieno di sole, e tantissimo vento. Continuavo a scattare, finalmente senza cavalletto, e ad ogni click…
Non riesco più ad incastrare i mattoncini della quotidianità, ho bisogno di un fermatempo per prendere il respiro. Tra dieci giorni chiuderò le valigie e volerò verso Barcellona, e…
Amo i lievitati, veder crescere gli impasti, saggiarne la consistenza e sfornare morbide pagnotte. Mi piace vedere come acqua, farina e pochi altri elementi riescano a diventare qualcosa di…
Oggi è una giornata particolare. Nulla a che vedere con il film, ma è un qualcosa che mi coinvolge personalmente ed a tutto tondo: oggi è il primo compleanno…
I puristi del cioccolato, i fanatici delle barrette con fave Chuao so che non la prenderanno bene, ma io adoro il cioccolato bianco. Lo amo alla follia, quando lo…
Nella mia cucina non c’è una linea precisa, non ho schemi né vincoli (solo alcune turbe psicologiche e nemici giurati come il sig.tartufo), saltello tra momenti e ricerche. Un…
Insegui i tuoi sogni come fossero farfalle. Rincorrili, riparati dal sole per vedere dove vanno a nascondersi. Ammirali, amali e non lasciarli mai scappare. Credici, e pensa ogni giorno…
Crema di Cavolo viola e mele
Ultimamente a casa mia c’è sempre puzza di cavoli. ‘Wow che bellezza‘, direte voi… Eh già! Non ne sono mai stata invaghita, invece ultimamente faccio scorte direi al limite…
Dopo un weekend all’insegna del vento e degli scivoloni sul ghiaccio (ormai sono abituata a scoprire nuovi lividi, la maggior parte dei quali nemmeno ricordo da dove derivino…) questa…










