Leggendo libri di cucina internazionali, mi sono trovata spesso a confrontarmi con un ortaggio che viene usato nei dolci, specialmente accompagnato alle fragole o lamponi. Sto parlando del rabarbaro.…
Un piccolo post veloce oggi, dedicato a chi, come me, ODIA la vanillina. Si la odio. La odio perché non sono mai riuscita a trovarne una buona e di…
Stavo scrivendo un nuovo post con un ingrediente che adoro e… mi sono accorta di non avervi mai dato la ricetta. Sto parlando della composta di cipolle, una…
Per me agosto è mese di conserve, gite in montagna e spensieratezza. Nonostante sia alta stagione, i turisti rompi non manchino mai e il traffico faccia impazzire, io…
Rispetto al resto d’Italia, quando li si mangiano le foglioline di tarassaco raccolte nel proprio prato di casa, qui c’è ancora le neve. Ogni anno. Qualche anno di più,…
Aiuto, sono invasa dalle piantine di menta!Come rimediare a cotanta irruenza? Beh riempire il blog di ricette a tema “mentoso”, ovvio!Eccovi una realizzazione semplice e veloce (a parte i…
Era da molto che volevo fare un post sullo yogurt “casalingo” e finalmente ieri pomeriggio l’ho preparato e fotografato. Io personalmente vado matta per lo yogurt, un po’…
Lo so, lo so, ho appena fatto un post di cucina, ma…c’è un motivo per cui richiacchiero di ricette. Ieri sera ho preparato i “famosi” peperoncini sott’olio, con cui…