La pasticceria salata non è il mio forte, o meglio, non rientra pienamente nelle mie note. Quando devo sgranocchiare qualcosa, la maggior parte delle volte preferisco sia dolce,…
Dopo l’assenza prolungata -causa pre e post matrimonio- torno con una delizia che ho scoperto grazie alla fantastica Sigrid Verbert, che a sua volta ha attinto da altre…
Avevo già pronto un post sulla Cheesecake, mancava solo completare gli ingredienti e…non riesco più a scovare il foglio in cui me li ero annotata. Sono proprio un disastro!…
Era da tempo che desideravo cucinare qualcosa di gustoso e non rischioso per i cagnolini che spesso passano a trovarmi, per via di parenti o amici. Tra l’altro secondo…
Ho scoperto questi biscotti morbidi con una croccantezza delicata data dalla grana della farina di mais tempo fa, in una catena di gelaterie. Nascono in Piemonte, ed il nome…
Evviva, la mia piantina di lavanda è piena di fiori!Quindi che faccio? Li uso per gli armadi? Tsè, che banalità!Proviamo a fare un dolce no? Ed eccovi allora la…
Tra le tante cose che adoro preparare, sicuramente i dolci al cucchiaio sono quelli che mi danno maggiore soddisfazione, soprattutto per la loro adattabilità ai più svariati contenitori per…
Durante questi giorni in cui fervono i preparativi per le vacanza inglesi, non potevo che dedicarmi alla preparazione di qualche delizia locale. Questi biscotti al burro li ho sempre…