Ho già parlato del mio amore improvviso per il filetto al pepe verde, ma non vi ho postato la ricetta originale. Visto quanto mi sono dilungata in spiegazioni e…
Vi avevo promesso qualche ricetta molecolare, quindi oggi vi mostro il mio primo esperimento. Dal il mio amore per la chimica (sarà che era una materia quasi abbandonata dalla…
Davanti alla mia casa natale circa una quindicina d’anni fa il mio papi ha piantato diversi noccioli e quest’anno abbiamo raccolto una scorta pluriennale di deliziose nocciole. Normalmente riusciamo…
Quando frequenti l’università, a meno che tu non abbia qualcuno che lo fa per te, devi per forza arrabattarti in qualche maniera per di mangiare. Io ho sempre odiato…
Alcuni mesi fa, in un ristorante aperto da poco al mio paese (Ristorante Paradiso, consigliatissimo, ottimo rapporto qualità prezzo) ho potuto apprezzare il filetto al pepe verde e mi…
Pause, progetti, lavoro, idee, increspature, novità e, soprattutto, tempo sfuggevole. Ecco un riassunto moooolto minimal della mia assenza ingiustificata. Purtroppo tenere un blog non è semplice, soprattutto così multisfaccettato…
Ecco un po’ di piccole novità che potete trovare tra le chincaglierie disponibili di “Le favole di Charlie“. Mi raccomando passate spesso a trovarlo perchè ogni giorno ci saranno…
Non mi metterò a commentare, perché potrei essere insolente e diventerei estremamente “politically incorrect”. Chiunque conosca l’argomento, sappia -anche solo in minima parte- di cosa si parla e, soprattutto…
Gli errori dei padri, si sa, ricadono sui figli. Un esempio di questo è il Cadore, la mia terra, e la piega che sta prendendo in questi anni. Siamo…