Latito. Dimentico la realtà e vivo in un impasse. Mi manca la lucidità, con l’obiettivo sporco e opaco, che non mette a fuoco, ma nemmeno ci prova. Tra due…
Ogni volta che in cucina arrivano aromi orientali io ripenso al viaggio in Sri Lanka, alle spezie, ai paesaggi, alle tonnellate di curry iperpiccante di cui non potevo fare…
La pizza che piace a me, ossia un post che avevo da tempo in stand-by e che oggi finalmente completo e pubblico grazie all’iniziativa di AssoBirra #pizzaebirraamemipiaci. Io sono…
Comfort food/ Easy in 20 minuti/ Intolleranze/ Piatti unici/ Ricette del recupero
Pollo impatatinato
Un giorno di circa un anno fa, girando tra i miei blog preferiti ho scovato questa ricetta di miss SemplicementePepeRosa e da allora è un ottimo salva-cena. Lo cucino…
A casa mia raramente si fa il vitello tonnato, vuoi perché costa molto ed è un peccato usarlo con una salsa tonnata, vuoi perché è più difficile da reperire…
Il chili di carne e fagioli è un piatto tipico messicano, con carne, fagioli e il chili, ossia il peperoncino, a cui si possono aggiungere anche le verdure. Vi…
Eccoci giunti alla prima ricetta del “nuovo corso” del blog. Durante le vacanze natalizie ho avuto il piacere di soggiornare a Milano per due dì e di…