La semplicità in una tazza candida. Il tepore di una maglione con le maniche lunghe lunghe, che coprono le mani, intente ad avvolgere la porcellana. Il profumo dell’autunno che…
Barattoli che quando li apri fanno uscire quel che di più bello ha la natura da regalare. E cosa fai? Non li provi in abbinamento con un piatto classico…
Ci sono giornate in cui, partendo dalla frase di un’amica, sogni ad occhi aperti. Sogni di scappare dalla quotidianità, dalla frenesia, dall’insoddisfazione, alla ricerca della serenità. Chiudi gli occhi…
Insalata estiva di pesche, rucola, feta, pomodori e noci brasiliane
Avrei tanto voluto cominciare questo post con un bel cartello ‘Chiusi per ferie‘, ma non è così; diciamo che il blog questo mese sarà ‘Chiuso per lavoro‘, che sta…
A volte sono le piccole cose che ti conquistano. Un messaggio gentile, un sorriso sincero o una carezza delicata. Nulla è semplice a questo mondo, ma basta guardare fuori…
Gelati su stecco ai frutti viola, yogurt greco e cioccolato bianco
Vi succede mai di avere quelle giornate in cui tutto parte storto con una telefonata infelice alle sette di mattina e poi tutto va sempre peggio? Ecco, oggi va…
In realtà il titolo giusto sarebbe stato Gallette con base lievitata al saraceno, rabarbaro rubato alla vicina e (gran poche) fragole dal mio davanzale. Eh si, ognuno ha un…
Congela delle emozioni a dadini. Toglile dal freezer, aspetta qualche minuto, spolverale con aria di mare e fiori, e dolcificale con l’affetto. Frulla tutto assieme, velocemente, ad occhi chiusi.…
Ultimamente non riesco a mescolare il tempo a nessun ingrediente delle mie ricette. Non vuole legare, strappa gli impasti, divide le salse e fa impazzire perfino le maionesi vegane.…
Waffle semi-integrali al latticello, frutti rossi e miele
E’ arrivato un nuovo aggeggio in cucina… avete indovinato quale? Esatto, la piastra per fare i Waffle! E quale miglior ricetta se non quella della bravissima An per cominciare…










