Preparazione Veloce

Bazzico spesso su iFood e, a volte per scarsità di idee, a volte per ricette che mi colpiscono, ne copio a tonnellate per poi ritrovarmi pacchetti di appunti senza…

Domani parto verso il mare e non vedo l’ora. Una meta vicina, senza pretese riducendo le spese, ma già annuso l’aria e sogno vestiti svolazzanti. Frugando nel frigorifero, per…

Avrei tanto voluto cominciare questo post con un bel cartello ‘Chiusi per ferie‘, ma non è così; diciamo che il blog questo mese sarà ‘Chiuso per lavoro‘, che sta…

Amo il riciclo in tutte le sue forme e detesto quando dimentico qualcosa nel fondo della dispensa o del frigorifero, perché lo spreco proprio non rientra nelle mie corde.…

Vi succede mai di avere quelle giornate in cui tutto parte storto con una telefonata infelice alle sette di mattina e poi tutto va sempre peggio? Ecco, oggi va…

In questo gelato ci vedo un po’ la vita di tutti i giorni, che cerca di arricchirsi di colore, continuamente punzecchiata da note piccanti, che non capisce se è…

In realtà il titolo giusto sarebbe stato Gallette con base lievitata al saraceno, rabarbaro rubato alla vicina e (gran poche) fragole dal mio davanzale. Eh si, ognuno ha un…

Congela delle emozioni a dadini. Toglile dal freezer, aspetta qualche minuto, spolverale con aria di mare e fiori, e dolcificale con l’affetto. Frulla tutto assieme, velocemente, ad occhi chiusi.…

Era da tanto che non pubblicavo una ricetta di pancake, ed è una cosa stranissima per questo blog e per una pancakes-addicted come me! Ma si sa, quando il…

E’ arrivato un nuovo aggeggio in cucina… avete indovinato quale? Esatto, la piastra per fare i Waffle! E quale miglior ricetta se non quella della bravissima An per cominciare…