Tempo fa stavo sfogliando il libro La Magia del Forno, di Paul Hollywood, ed ho trovato una bellissima corona francese lievitata con all’interno un ripieno meraviglioso. Ho provato…
Spesso una ricetta nasce da un insieme di impulsi. Spesso una ricetta non è quel che sembra. Nascosta, celata, ipotetica. Questa è la mia ricetta per un concorso a…
Mi ritengo fortunata, perché spesso posso cucinare con prodotti dell’orto, del balcone, del giardino o donatemi da amici e conoscenti (anche se qui in…
Come ogni mese, arriva puntuale la sfida dell’MT e questa volta tocca alla splendida lasagna di Sabrina ed al suo blog Les Madeleines di Proust. Il filo conduttore di…
Questo mese per il Re-cake 12 è speciale, infatti le 5 ideatrici di questo contest mensile festeggiano un anno di lavoro, passione, divertimento ed impegno insieme. E come si…
Ritorna dopo due mesi di stop, l’appuntamento mensile con l’MT Challenge, e ritorna con non una ricetta, bensì un ingrediente. No tranquilli, non è così semplice la faccenda;…
Rieccomi qui, dopo qualche giorno di vacanza, di relax e di sole (ed un bell’incontro ‘gallinesco’). Il post di oggi è dedicato al blog della bravissima Mari, che…
In questi giorni turbolenti avevo un assoluto bisogno di cucinare, per sfogarmi e per capire se questo progetto del blog sta diventando troppo per me. Poi, anche grazie…
Sono mesi caotici questi, pieni di impegni, delusioni e pensieri. Trovare il tempo per cucinare non è sempre facile, ho anche saltato l’MT Challenge, ma questo contest non…
Scrivo questo post mentre il mio lievito madre vive la sua ultima settimana di vita. Lui non lo sa ancora, ma a breve verrà eliminato. Abbiamo litigato un sacco,…