…bianco ovviamente!!Poteva una cioccolatobiancodipendente come me non provare a metterlo in qualche ricetta? Qualche giorno fa avevo voglia di un dolce fresco, ma ben zuccheroso, quindi ho pensato di…
L’altro pomeriggio mi sono accorta di aver finito i biscotti, le scorte di merendine e qualsiasi cosa dolce da poter usare per la colazione: un dramma!! Ho aperto gli…
Mi sono sempre chiesta come poter realizzare dei muffin con all’interno un cuore di nutella che rimanesse cremoso, senza cuocersi in forno. Ho cercato di scovare qualcosa di utile…
Tornata in Italia dopo le svariate colazioni da Starbucks, i muffin mi mancavano molto e quindi ho approfittato della piantina di menta che profuma il davanzale per variare i…
Nata da una sfida in cucina, è la variazione di una ricetta per la torta After Eight, ispirata ai celebri cioccolatini (qui la ricetta originale da cui sono partita).…
Mentre parlavo con un’amica delle sue scorpacciate, mi ha accennato ai profiteroles deliziosi che aveva mangiato la sera prima, quindi: perché non provare a farli? C’era un periodo, anni…
Vi avevo promesso qualche ricetta molecolare, quindi oggi vi mostro il mio primo esperimento. Dal il mio amore per la chimica (sarà che era una materia quasi abbandonata dalla…