Stagioni

Oggi vi propongo un primo piatto, i ravioli alla farina di piselli ripieni di ricotta e basilico e conditi con burro e pomodorini. Attingo a piene mani dai miei…

Ci sono giornate in cui, partendo dalla frase di un’amica, sogni ad occhi aperti. Sogni di scappare dalla quotidianità, dalla frenesia, dall’insoddisfazione, alla ricerca della serenità. Chiudi gli occhi…

Avrei tanto voluto cominciare questo post con un bel cartello ‘Chiusi per ferie‘, ma non è così; diciamo che il blog questo mese sarà ‘Chiuso per lavoro‘, che sta…

  L’estate per me è sinonimo di grigliate. Quando i miei genitori avevano il rifugio alla partenza degli impianti sciistici, la stagione estiva era ancora florida e, con la…

Amo il riciclo in tutte le sue forme e detesto quando dimentico qualcosa nel fondo della dispensa o del frigorifero, perché lo spreco proprio non rientra nelle mie corde.…

Vi succede mai di avere quelle giornate in cui tutto parte storto con una telefonata infelice alle sette di mattina e poi tutto va sempre peggio? Ecco, oggi va…

Corro, corro a volte senza nemmeno sapere dove sto andando. Corro con la mente, con le parole, con la vita (ma poco con le gambe, dovrei farlo pure con…

In questo gelato ci vedo un po’ la vita di tutti i giorni, che cerca di arricchirsi di colore, continuamente punzecchiata da note piccanti, che non capisce se è…

Ultimamente sono in fissa con i gelati: ho un freezer pieno di frutta congelata per fare sorbetti veloci, vaschette con varietà cremose e una con un gusto particolare (che…

In realtà il titolo giusto sarebbe stato Gallette con base lievitata al saraceno, rabarbaro rubato alla vicina e (gran poche) fragole dal mio davanzale. Eh si, ognuno ha un…