Mi piacerebbe raccontarvi delle mie ultime vacanze in Grecia, dove mi sono rilassata per qualche giorno, non pensando ai ritmi frenetici della vita. Vorrei narrarvi dei miei splendidi souvenir…
Lo so, sono una scellerata a pubblicare un piatto così caldo, intenso di colori e profumi in estate, ed oggi lo penso io stessa, ma qui fino a…
Vivere sul confine non è sempre cosa facile. Certo abito su un confine ‘tranquillo’ tra regioni, ma qui il distacco, anche solo quando si passa con l’auto dall’altra…
Qualche tempo fa ho scoperto per sbaglio un bellissimo blog, che oltre a fornire ottime ricette, propone delle sfide mensili di cucina, con un tema e delle piccole…
Quest’inverno (si, è cominciato canonicamente da due giorni, ma qui in montagna già a novembre siamo in inverno!!) ho una particolare predilezione per l’abbinamento cioccolato-arancia. Credo che il pasto…
L’abbinamento cioccolato-arancia mi ha sempre dato l’idea del Natale e dell’inverno, quindi ho provato ad adattare una ricetta che uso spesso per il brownie (brownies se parlate dei vari…
Come saprete adoro le sperimentazioni (in questi giorni ho ricevuto 3 meravigliosi libri di Gastronomia Molecolare e presto avrete qualche notizia a riguardo) e quindi anche se dispongo…
Lo so, non è il periodo ideale, però quassù il tempo si è offuscato e le temperature sono scesa, infatti indosso un morbido maglioncino di lana. Eccoci quindi alla…