Quasi bundt all’arancia e nocciole (senza lattosio)

Questo bundt cake all’arancia e nocciole senza lattosio è stata una bellissima scoperta.
Ci sono tantissime ricette che leggo nella blogsfera e vorrei provare, ma il tempo è sempre tiranno, le novità da provare sono tante e raramente riesco a replicare quel che vorrei, e ancor meno a pubblicarlo.
Però ogni tanto finalmente riesco, soprattutto quando la ricetta è troppo invitante per non provarla, e così è stato per la Bundt Cake di Vale che mi a conquistata subito, e ancor di più quando ho letto gli ingredienti.
E’ senza lattosio, cosa che quando posso ricerco vista la mia saltuaria intolleranza, eppure è così ricca di aromi che la mattina a colazione si accompagna perfettamente con un buon the ai fiori.
Vale è una delle mie vicine di condominio, passate a trovare lei e gli altri: bellezza e accuratezza assicurate!
Il mio è una quasi-bundt perché non avevo ancora lo stampo e ne ho usato uno per Gugelhupf, ma prossimamente invece vedrete una nuova ricetta con il tanto agognato stampo in versione mini che mi è arrivato!

Se vi piace la ricetta e se volete rifarla e fotografarla, taggatemi nelle vostre foto di instagram come monioneinamillion!