Non amo particolarmente i panini. O meglio, non amo i panini semplici, tipo pane e mortadella, ma adoro quelli iper farciti, un po’ come quelli che si trovano nei…
Il vov è un liquore all’uovo tipico delle zone di montagna, corroborante, che scalda nelle giornate più fredde. Ci sono molte versioni commerciali, e tantissime ricette casalinghe mai uguali,…
Ecco il primo post ufficiale dal nuovo sito: che emozione!! Ci sono ancora tante cose da sistemare, aggiustare e implementare, ma gran parte del lavoro è stato fatto. Questo…
Gennaio è finito, e con lui anche la mia partecipazione all’MTChallenge nel ruolo di terzo giudice. E’ stato un mese lungo ed impegnativo, ma bellissimo. Ho visto quasi…
Ormai si sa, non sono una gran amante del riso. Ma, pian piano, sto cercando di prepararlo ed apprezzarlo, così oggi vi mostro un metodo per poter avere…
Il 27 gennaio è arrivato e siamo tutti online ora, nel medesimo momento, per fare gli auguri ad Alessandra, conosciuta ai più come Van Pelt in Gennaro. Lei è…
Oggi ricetta dalla ricetta. Qualche giorno fa ho pubblicato le polpette di cavolo e quinoa, e le ho accompagnate con una maionese al wasaby homemade. La ricetta della maionese…
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Polpette (del cavolo) di quinoa
Non vi preoccupate non sto insultando nessuno, ancor meno queste polpette. Sapete quando io ami la feta nelle polpette e appena ho trovato questa ricetta sul mio nuovo libro…
Da pochi mesi è uscito il Suo secondo libro ed è nella mia wishlist, ma io non mi sono ancora stufata di Profumo di Biscotti, fonte d’ispirazione…
Durante le mini vacanze natalizie sono stata a Milano a trovare un sacco di amiche e, visto che lo shopping di props&co non è andato a buon fine,…