Essendo le patate il mio contorno preferito, in qualsiasi maniera, non potevo sicuramente dimenticare di parlarvi del delizioso tortino di patate, condito con mozzarella e prosciutto. Non ricordo bene…
Come vi avevo lasciato intendere nel post precedente, oggi parliamo di un contorno delicato, ma sostanzioso, ossia le patate duchessa. Chi non ama questi tuberi? Deliziosi, adattabili a mille…
Quando frequentavo l’università, e tornavo a casa qualche weekend, tra i piatti preferiti che mi preparava la mamma ce n’era uno molto semplice: il purè di patate accompagnato dallo…
Se c’è una cosa a cui non rinuncerei per nulla al mondo è la buona cucina, magari un po’ sciccosa. Sono molto delicata, criticona e difficile da soddisfare, ma…