Ho scoperto Tessa Kiros quasi un anno fa, prima con Falling Cloudberries e poi con Ricordi in Cucina. Sono dei libri secondo me fantastici, semplici e con delle…
Qualche tempo fa sono andata a mangiare giapponese in un ottimo locale aperto di recente a Trieste. Offre la formula ‘all you can eat’, ma non su un kaiten,…
Frugando tra i ricettari di cucina, ho scoperto un’ottima abbinata proposta da Sir. Gordon Ramsey nel suo libro, in stile orientale, ossia la carne accompagnata da una salsa…
Premessa: non ho mai mangiato il pollo al curry originale. E voi direte: basta il pollo e il curry, che ci vuole? Eh, non basta, così diventa una pietanza…