Kale chips

   
Ho in ‘bozze‘ questo post da aprile 2016.
E così (ri)comincio da qui, dopo quasi un mese di assenza ingiustificata, sopraffatta dagli impegni e dalle questioni irrisolte e accavallate nel tempo.
Quando ho preparato queste chips non era più il periodo giusto, e poi quando è ricominciato il tempi dei cavoli me ne sono dimenticata… e così, complici le abbuffate natalizie, vi propongo uno stuzzichino talmente facile e leggero che, come me, non potrete più far a meno di sgranocchiarlo.
Inizio questo anno nuovo con un post vecchio, perché la vita è fatta di piatti incompiuti e di sogni da realizzare.
Sono, incredibilmente, positiva, guardo avanti con un leggero sorriso e cerco di aspettarmi meno dalla vita e dalle persone per regalare di più a me stessa, senza pretese.
Buon anno a tutti voi che ci siete sempre ed ora gustiamoci assieme queste semplicissime chips di cavolo al forno.

PS: io ho usato il Kale (il cavolo riccio), che ho trovato per sbaglio ed ora sembra di nuovo sparito dai banchi del mercato, però potete tranquillamente sostituirlo con il cavolo nero, più è piccino meglio riesce!

 

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